しずく型の小さな磁器

porchetto​ (ポルチェット) とはイタリア語の　Porcellana（磁器） +  etto（小さな）を組み合わせてできた名称です。形状が丸くて角がないため、ペースト状のものも余さず綺麗にディップすることができます。バーニャソースやオリーブオイルなどのディッププレート、小分け皿として自分専用の好きなカラーをチョイスしてみてはいかが？